Tezgâhtan Yeni Çıkanlar

Tüm Vegan Tarifler

Mutfağımda defalarca pişirdiğim, ölçüsü tam tutan ve besin değerleri hesaplanmış toplam 37 bitkisel tarif

Vegan Nohutlu Dağınık Sandviç (Sloppy Joe)
Kolay
Akşam•55 dk•14g protein

Vegan Nohutlu Dağınık Sandviç (Sloppy Joe)

Baharatlı domates sosunda havuç ve biberle ağır ateşte pişen ezilmiş nohutların karamelize soğan ve mor lahana çıtırlığıyla buluştuğu doyurucu sandviç

Vegan Buffalo Sos
Kolay
Atıştırmalık•3 dk•0.4g protein

Vegan Buffalo Sos

Sadece 3 dakikada ocak kullanmadan hazırlanan, avokado yağı ve acı biber sosunun kusursuz dengesiyle ipeksi dokuya kavuşan çok amaçlı pratik sos

Vegan Çıtır Çiğbörek (Cheburek)
Orta
Atıştırmalık•40 dk•11.5g protein

Vegan Çıtır Çiğbörek (Cheburek)

İncecik açılan sirkeli hamurun bol sulu, karabiberli ceviz-mantar ve bitkisel kıymalı harçla buluşup kızgın yağda balon gibi kabardığı otantik Eskişehir klasiği

Vegan Kıbrıs Kolokas Yemeği (Taro Root Stew)
Orta
Ana Yemek•55 dk•5.8g protein

Vegan Kıbrıs Kolokas Yemeği (Taro Root Stew)

Kıbrıs'ın imza kök sebzesi kolokasın kereviz sapı, bol limon suyu ve zeytinyağlı domates sosuyla ağır ateşte pişen kadife dokulu geleneksel tencere yemeği

Vegan Kıbrıs Mücendra Pilavı (Mujadara)
Kolay
Ana Yemek•35 dk•13.5g protein

Vegan Kıbrıs Mücendra Pilavı (Mujadara)

Yeşil veya kahverengi mercimek ve iri bulgurun zeytinyağında karamelize edilmiş çıtır soğanlarla buluştuğu Kıbrıs'ın efsanevi doyurucu ana yemeği

Vegan Kıbrıs Tahinli Çöreği (Tahini Bread Rolls)
Orta
Atıştırmalık•55 dk•9.2g protein

Vegan Kıbrıs Tahinli Çöreği (Tahini Bread Rolls)

İncecik açılan mayalı hamurun bol tahin, tarçın ve şeker ile rulo yapılıp spiral sarıldığı, fırından çıtır ve karamelize çıkan ada klasiği