Name: Vegan Yoğurtlu Cacık (Tzatziki)
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: turk-mutfagi
Ingredients: 1.5 su bardağı Şekersiz bitkisel yoğurt (veya ipeksi tofu); 2 adet Çengelköy salatalık; 1 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Taze dereotu ve nane; 1 tatlı kaşığı Limon suyu ve sirke; 0.5 çay kaşığı Tuz

Vegan Yoğurtlu Cacık (Tzatziki)

Soya sütü ve zeytinyağı emülsiyonuyla hazırlanan ev yapımı probiyotik vegan yoğurt, taze salatalık, sarımsak ve zeytinyağı

Hazırlık8 dk

Pişirme0 dk

Toplam Süre8 dk

Porsiyon3 Kişilik

Kalori120 kcal

Protein4.2g

Hazırlanışı & Püf Noktaları

4 Adım

1
Salatalıkları rendeleyin ve avucunuzla suyunu iyice sıkın.
2
Bir kapta bitkisel yoğurdu, sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu pürüzsüzleşene kadar çırpın.
3
Suyu sıkılmış salatalıkları ve taze kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
4
Üzerine sızma zeytinyağı ve kuru nane gezdirip soğuk servis edin.

Malzeme Alternatifleri

Süzme İnek Yoğurdu:Yerine Bitkisel Soya Yoğurdu veya İpeksi Tofukullanabilirsiniz(Aynı ferahlatıcı ekşi-tuzlu lezzeti verir)

Tezgâhtan Yeni Çıkanlar

Vegan Yoğurtlu Cacık (Tzatziki)

Hazırlanışı & Püf Noktaları

Malzeme Alternatifleri

Hepsi Vegan'ı Yükle

Tezgâhtan Yeni Çıkanlar

Hazırlanışı & Püf Noktaları

Malzeme Alternatifleri

Sofranıza Yakışacak Diğer Lezzetler

Vegan Anne Köftesi & Patates (Baked Meatballs and Potatoes)

Vegan Nohutlu Bulgur Pilavı (Chickpea Bulgur Pilaf)