Vegan Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması (Stuffed Dried Eggplants)
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması, taze mevsim sebzeleri, dengeli baharatlar ve geleneksel pişirme teknikleriyle hazırlanan zengin bir bitkisel yemektir
Hazırlanışı & Püf Noktaları
3 Adım
Malzemeleri yıkayıp uygun boyutlarda doğrayın.
Tencerede zeytinyağında soğan ve sarımsakları kokusu çıkana kadar soteleyin.
Kalan malzemeleri ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Püf Noktası: Kısık ateşte demlendirerek pişirmek lezzetlerin bütünleşmesini sağlar
Sofranıza Yakışacak Diğer Lezzetler
Kolay
Salata•12 dk•12g protein
Vegan Avokadolu Nohut Salatası (Chickpea Avocado Salad)
Haşlanmış nohut, kremsi avokado küpleri, salatalık, çeri domates ve limonlu tahin sosuyla hazırlanan öğle yemeği kasesi
Kolay
Atıştırmalık•22 dk•18g protein
Vegan Çıtır Tofu (Crispy Airfryer Tofu)
Soya sosu ve zencefille marine edilip mısır nişastasıyla kaplanan, airfryer'da 12 dakikada altın sarısı olan çıtır atıştırmalık
