Tezgâhtan Yeni Çıkanlar

Tüm Vegan Tarifler

Mutfağımda defalarca pişirdiğim, ölçüsü tam tutan ve besin değerleri hesaplanmış toplam 37 bitkisel tarif

Vegan Fırın Patates Dolması (Deviled Potatoes)
Kolay
Atıştırmalık•70 dk•3.2g protein

Vegan Fırın Patates Dolması (Deviled Potatoes)

Fırında kabuğuyla pişen lokum gibi mini patateslerin içi oyulup; bitkisel mayonez, Dijon hardalı, kornişon turşu ve taze dereotuyla hazırlanan ipeksi kremayla doldurulan şık ve nefis bir meze

Vegan Fransız Kruvasanı (Croissant)
Usta İşi
Kahvaltı•240 dk•4.8g protein

Vegan Fransız Kruvasanı (Croissant)

Dışı çıtır çıtır dökülen yaprak dokulu, içi gözenekli ve havadar, geleneksel Fransız usulü %100 bitkisel tereyağlı kruvasan

Vegan İskender Kebap (Mushroom Iskender)
Orta
Ana Yemek•30 dk•14.8g protein

Vegan İskender Kebap (Mushroom Iskender)

Kızarmış tırnak pide üzerine sarımsaklı ve baharatlı döküm tava istiridye mantarı döneri, tereyağı yerine köz kokulu zeytinyağı sosu ve vegan yoğurt

Vegan Fırın Sebzeli Dürüm (Veggie Wrap)
Kolay
Öğle•20 dk•13.5g protein

Vegan Fırın Sebzeli Dürüm (Veggie Wrap)

Fırınlanmış çıtır nohut, ızgara kabak, kırmızı biber, avokado ve sarımsaklı tahin sosunun lavaşla buluştuğu pratik öğle yemeği

Vegan Yoğurtlu Cacık (Tzatziki)
Kolay
Yan Yemek•8 dk•4.2g protein

Vegan Yoğurtlu Cacık (Tzatziki)

Soya sütü ve zeytinyağı emülsiyonuyla hazırlanan ev yapımı probiyotik vegan yoğurt, taze salatalık, sarımsak ve zeytinyağı

Vegan Chili (Chili Sin Carne)
Kolay
Ana Yemek•35 dk•16.5g protein

Vegan Chili (Chili Sin Carne)

Meksika siyah fasulyesi, kırmızı barbunya, mısır, kakao tozu ve füme baharatlarla pişen zengin ve doyurucu tencere yemeği